අච්චාරු දමන ලද සුදු ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව, එය දත් මත පුදුමාකාර ලෙස පොඩි කරයි

අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සලාද සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. අහෝ, ගෝවා සුප් හෝ හොජ්පොජ් සමඟ ගෝවා සුප් මෙන් පිසීමට නොහැක. නමුත් කුළුබඩු වලින් සාදන ලද "කුඩා සුදු" වීදුරුවක් සහිත සුලු කෑමක් සඳහා, තරමක් රසවත් හා ඉස්ම සහිත ගෝවා - එපමණයි. 

අපි ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු. එහි ප්‍රති result ලය වන්නේ අසාමාන්‍ය ලෙස ඉස්ම සහිත හා සුවඳැති ගෝවා දත් මත පුදුමාකාර ලෙස පොඩි කිරීමයි.

අච්චාරු දමන ලද ගෝවා - වට්ටෝරුව

ඔබට අවශ්‍ය දේ:

ඉස්ම සහිත සුදු ගෝවා කිලෝග්‍රෑම් 2,5;
Sweet විශාල මිහිරි කැරට් 2;

Marinade සඳහා:

Drinking පානීය ජලය ලීටර් 1;
සුදුළූණු 1 මධ්‍යම හිස;
Table 5 වගුව. බොරු. එළවලු තෙල්;
Apple ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මිලි ලීටර් 110;
Table 2 වගුව. බොරු. රළු පාෂාණ ලුණු සමග ඉහළට;
• සීනි ග්‍රෑම් 90 යි.

අච්චාරු දමන ලද ගෝවා පිසීම

1. ගෝවා විශේෂ කඩදාසි කැබැල්ලකින් හෝ විශාල පිහියකින් කපන්න, නමුත් සිහින්. බඳුනක තබන්න, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කර විනාඩි භාගයක් (සැහැල්ලුවෙන්) ඔබේ ඇඟිලිවලින් මතක තබා ගන්න ගෝවා යුෂ මුදා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.

2. කැරට් පීල් කර ගොරෝසු කෝණයන් සමඟ කපන්න. ගෝවා වෙත මාරු කරන්න, තරයේ මිශ්ර කර marinade.

3. සුදුළූණු වල මුළු හිස මුලින්ම පීල් කරන්න. චොප්සි - පිහියකින්, ඔබ මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා තල්ලු කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. සීනි සමඟ ජලය නභිගත කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න.

4. දාහකයෙන් ඉවත් කරන්න, කලවම් කරන අතරතුර තෙල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, සුදුළූණු එක් කරන්න - වහාම ගෝවා වලට වත් කරන්න. පිරිසිදු ලී spatula සමග හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

5. බඳුනට වඩා කුඩා තහඩුවක් හෝ පියනක් සමඟ marinated ගෝවා ඔබන්න. ආහාර රුචිය දිනකට මුළුතැන්ගෙයෙහි තබන්න.

6. ඊළඟ දවසේ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා වීදුරු භාජනවලට දමා නයිලෝන් පියන යට ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.

7. එවැනි අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ළූණු සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ රසවත් හැපෙනසුළු සලාදයක් සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.

බොන් රුචිය!

වට්ටෝරු ඉඟිය: කැඩුණු සුදුළූණු වෙනුවට ගෝවා වලට ගාන ලද අශ්වාරෝහක මූලයක් එකතු කළ හැකිය.

අදහස් එක් කරන්න

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශයට පත් නොකෙරේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *