තැඹිලි - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, ප්රතිකාර, වට්ටෝරු

මූල පවුල. නිවර්තන සහ උපනිවර්තන රටවල බහුලව වගා කරන සදාහරිත පලතුරු ගසක්.

මිහිරි තැඹිලි ක්‍රි.පූ 2200 දී පමණ චීන අත්පිටපත්වල සඳහන් වේ. ඊ. මෙම බලාගාරය චීනයෙන් අරාබිවරුන් විසින් සිරියාවට සහ අප්‍රිකාවට ගෙන එන ලද අතර XNUMX වන සියවසේදී. මුලින්ම දර්ශනය වූයේ යුරෝපයේ ය. රුසියාවේ භූමියේ, පළමු හරිතාගාර සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් අසල පීටර් I යටතේ දර්ශනය විය. කොකේසස්හි තැඹිලි වගාව පසුගිය ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ සිට එළිමහනේ වගා කර ඇත.

දොඩම් වල වාසි, යෙදුම

තැඹිලි ගස් කොළ සමෝධානික, සම්, පොල් බීඩංග වලින් සංක්ෂිප්ත වේ. මල් නිත්‍ය, සුදු, තනි හෝ මල් පලිහ කිහිපයක් ඇත. පළතුරු ඕවලාකාර හෝ ගෝලාකාර තැඹිලි පාටින් යුක්ත වේ.

තැඹිලි පලතුරු වල සීනි, සිට්‍රික් අම්ලය, විටමින් සී මෙන්ම විටමින් පී, ඒ, බී කාණ්ඩය, පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍ය, ජෛව ෆ්ලෝවොනොයිඩ්ස්, ෆයිටොන්සයිඩ්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, වර්ණක සහ පලතුරු පීල් වල අත්‍යවශ්‍ය තෙල්, මල් සහ කොළ අඩංගු වේ. .

වෛද්ය යෙදුම්

ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, චීන හා ටිබෙට් සුව කරන්නන් තුවාල හා තුවාල සුව කිරීමට හා විෂබීජ නාශක කිරීමට තැඹිලි යුෂ භාවිතා කළ අතර පීල් වල ඇල්කොහොල් tincture උණ-විරෝධී පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. පීල් වල ජල කසාය, විශේෂයෙන් ඉදුණු දොඩම්, - ලේ ගැලීම සඳහා ශෛලමය ලෙස මෙන්ම අධික ඔසප් වීම.

දොඩම් හයිපෝ- සහ අවයිටමිනොසිස්, රක්තවාතය, අධි රුධිර පීඩනය, ධමනි සිහින් වීම සහ අක්මා රෝග සඳහා බහුආරක්ෂක පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි. තැඹිලි යුෂ ආහාර රුචිය හොඳින් උත්තේජනය කරයි, පිපාසය සංසිඳුවයි, විශේෂයෙන් ශරීර උෂ්ණත්වය, උණ.

යුෂ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, නමුත් ආමාශයික තුවාලයක් සහ ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම නිසා රෝගීන් එය හොඳින් ඉවසා නැත.

පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා තැඹිලි පලතුරු ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට effectively ලදායී ලෙස බලපායි, බර ලෝහ හා රේඩියනියුක්ලයිඩ් වල ලවණ ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

තැඹිලි යුෂ - වට්ටෝරුව

තැඹිලි සෝදා, කපා, මිරිකා ඇත. තුවාල, වණ මතුපිට, ඇඳ ඇතිරිලි මත දියර ලෙස භාවිතා කරයි.

තැඹිලි පීල් tincture - වට්ටෝරුව

කලින් සෝදා ගත් තැඹිලි පීල් බර 70: 1 අනුපාතයකින් 10 ° ඇල්කොහොල් සමග තලා වත් කරනු ලැබේ. කාමර උෂ්ණත්වයේ හා පෙරනයේ අඳුරු ස්ථානයක සති 2 ක් අවධාරනය කරන්න. උණ රෝගයේ දී ඔවුන් දිනකට 1 වතාවක් පානය කරන විට ටින්කර් තේ හැන්දක තේ වලට එකතු වේ.

තැඹිලි පීල් කසාය. වියළි තැඹිලි පීල් කුඩු මේස හැන්දක් වතුර වීදුරුවක් සමග වත් කර පැය 1 විනාඩි 1 ක් තම්බා ගන්න. විනාඩි 15 ක් අවධාරනය කරන්න. ඒවා පෙරීමකි. ගර්භාෂ ලේ ගැලීම හෝ අධික ඔසප් වීම සමඟ දිනකට 30-3 වතාවක් වීදුරුවකින් බොන්න.

ඉවුම් පිහුම් භාවිතය

තැඹිලි පලතුරු ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් ආහාර අතුරුපසක් ලෙස මෙන්ම යුෂ, බීම, ජෑම්, කැන්ඩිඩ් පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. පලතුරු වල පීල් සුවඳ අත්යවශ්ය තෙල් ලබා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන අතර එය බීම, මත්පැන් සහ ටින්කටර් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.

දොඩම් සමග පිසීම

කැරට් හා මුද්දරප්පලම් සහිත තැඹිලි යුෂ. පීල් වලින් පීල් කරන ලද තැඹිලි පෙති වලට කපා වතුරෙන් වත් කර ගින්නෙන් දමනු ලැබේ. සෝදා ගත් මුද්දරප්පලම්, ගාන ලද කැරට්, කුරුඳු සහ ක්රීම් තාපාංක මිශ්රණයට එකතු කර, සියල්ල තම්බා, පසුව විනාඩි 15-20 ක් අවධාරනය කරන්න. සිට්රික් අම්ලය සහ සයිලිටෝල් සමඟ කන්නය.

තැඹිලි - 100 ග්රෑම්, මුද්දරප්පලම් - 10 ග්රෑම්, කුරුඳු - 3 ග්රෑම්, කැරට් - 30 ග්රෑම්, ක්රීම් - 20 ග්රෑම්, සිට්රික් අම්ලය - 1 ග්රෑම්, සයිලිටෝල් - 7-10 ග්රෑම්.

වට්ටක්කා, ලා දුඹුරු සමග තැඹිලි බීම. වට්ටක්කා භාවිතෙය්දී කුඩා කැට කපා, භාවිතෙය්දී ඇට වර්ග තලා, තැඹිලි පෙති වලට බෙදී ඇති අතර තැවරුනු සිහින් ව කැඩුණු. සියල්ල තම්බා වතුරෙන් වත් කර, පසුව සිසිල් කර මී පැණි සමඟ පදම් කරනු ලැබේ.

වට්ටක්කා - 100 ග්රෑම්, තැඹිලි - 100 ග්රෑම්, මී පැණි - 10 ග්රෑම්, ලා දුඹුරු - 10 ග්රෑම්, තම්බා ජලය - 550 මිලි.

කියවීම සිත්ගන්නාසුළු වනු ඇත:

අදහස් එක් කරන්න

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශයට පත් නොකෙරේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *