ඔඩෙස්සා හි මස්සල්ස් - වට්ටෝරුව

ඔඩෙස්සා හි නිවාඩුවක් ගත කර ඇති ඕනෑම කෙනෙකුට කළු මුහුදේ වෙස් මුහුණු වලින් ලැබෙන විවිධ කෑම වර්ග ගැන පුදුමයට පත් විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා සාගර තරම් විශාල නොවන නමුත් ඒවා ඉතා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.

මුසල් පිඟන් වල ප්‍රෝටීන් හා දුර්ලභ ඇමයිනෝ අම්ල මෙන්ම ඇප්‍රොඩිසියාක් ලෙස ජනප්‍රිය ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

ඔඩෙස්සා හි මස්කූල් පිසීමේ වට්ටෝරුව

ඔඩෙස්සා විලාසිතාවෙන් මස්කූල් පිසීමට, පර්ල් බයි ද සී වෙත පැමිණීම අවශ්‍ය නොවේ, තම්බා හා ශීත කළ මොලස්කාවන් වසර පුරා අපගේ වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ. බෙල්ලන් වැනි අපූරු මුහුදු ආහාර සොයා ගන්නා වට්ටෝරුව ඔබ රසවිඳින්නට ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

Bo තම්බා සහ ශීත කළ මස්කූරු ග්‍රෑම් 400;
• 2 ලූනු හිස්;
Small කුඩා කැරට් 2;
• 0,5 තොගය. බර ක්රීම්;
All බිම් ඇල්පයිස් සහ කළු ගම්මිරිස් මිශ්‍රණයක්;
Pars parsley සහ ලෙමන්.

මස්කූල් පිසීම

1. මස්කූරු වතුර භාජනයක තබා ශීතකරණය. හොඳින් සෝදන්න, ඉන්පසු උතුරන වතුරේ ගිල්වා විනාඩි 10 ක් උයන්න.

2. පිසීමේදී ජලය ලුණු නොකරන්න; ආහාර පිසීමේදී මස්කූරු ලුණු දැමීම සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශ නොකරයි, එවිට ඒවායේ ස්වාභාවික රසය නැති නොවේ. පසුව, සේවය කරන විට, ඒවා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු නමුත් ලුණු නොවේ.

3. ඉතින්, පිසින ලද මුහුදු ආහාර ස්ලෝට් හැන්දකින් පිඟානකට ඉවත් කරන්න. ළූනු සහ කැරට් තුනී තීරු බවට කපා ඒ වන විට රත් කළ එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට මාරු කරන්න, ටිකක් ගන්න - හැඳි කිහිපයක් පමණි. මිනිත්තු 3 ක් ෆ්රයි සහ මස්කූරු එකතු කරන්න, ඉන්පසු බිම් ගම්මිරිස්.

4. බීට් කරන්න, මිනිත්තු භාගයක් උයන්න සහ අධික ක්රීම් එකතු කරන්න. ඔඩෙස්සා විලාසිතාවේ මස්කූරු පියනක් සමඟ ආවරණය කර ක්‍රීම් තුළ ගිල්වන්න - අඩු තාපයක් මත විනාඩි 5-7 විනාඩි.

5. නිමි ආහාරය ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හා කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය. ඔඩෙස්සා හි මස්කෙල් උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම රසවත් ය. බොන් රුචිය!

අදහස් එක් කරන්න

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශයට පත් නොකෙරේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *