මාළු අච්චාරු රුසියානු කෑම වල හොඳම හැන්ගෝවර් සුප් වලින් එකකි. වට්ටෝරුව

නිවාඩු කාලයෙන් පසු මෙම දිනවල හැන්ගෝවර් සුප් වෙන කවරදාටත් වඩා අදාළ වේ. රුසියාවේ පැරණි දිනවල පිපි umber ් pick ා අච්චාරු පමණක් නොව එය මත පිසින ලද අච්චාරු ද හැන්ගෝවර් ඉවත් කරන ලදී.

හැන්ගෝවර් සුප් - වට්ටෝරුව

මත්පැන්, අච්චාරු මාළු සමග රසවත් මංගල්යයෙන් පසු ශරීරය පරිපූර්ණ ලෙස යථා තත්වයට පත් කරයි. සුප් සැහැල්ලු ය, ආමාශයේ බර අඩු නොකරයි, එය ශක්තිය ලබා දෙයි, හිස පිරිසිදු කරයි, විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙන්න ඔහුගේ වට්ටෝරුව.

සේවා 4 ක් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ:

Had හැඩ්ඩොක් හෝ කෝඩ් 400 gr ෆිලට්;
Onion ළූණු 1;
• අර්තාපල් 4;
Car 1 කැරට්;
• විශාල අච්චාරු දමන ලද (බැරල් වලින් හොඳම) පිපි umbers ් umbers ා 2;
• 0,5 තොගය. පිපි umber ් pick ා අච්චාරු;
Table 1 වගුව. බොරු. කැඩුණු ඩිල්;
Table 3 වගුව. බොරු. සහල් හෝ අම්බෙලිෆර් ඇඹරුම්;
Table 2 වගුව. බොරු. සූරියකාන්ත තෙල්;
• 1 බේ කොළ;
• රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

මාළු අච්චාරු උයන්නේ කෙසේද?

1. කැරට් සහ අර්තාපල් සෝදන්න, පීල්. ඉන්පසු ළූනු පීල් කරන්න. එළවළු කැට කපා: කුඩා ළූණු සහ කැරට්, විශාල අර්තාපල්.

2. මධ්යම තාපයට වඩා සූරියකාන්ත තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට දමන්න. කැඩුණු ළූණු / කැරට් එකතු කර විනාඩි 7 ක් සාස්පාන් කරන්න.

3. රෝස්ට් තාපාංක සුප් හොද්ද වෙත මාරු කරන්න, එය කල්තියා රත් කරන්න - විශාල සාස්පාන් තුළ ලීටර් 1,5 ක්. අර්තාපල් විසි කරන්න. විනාඩි 15 ක් උයන්න.

4. මාළු ෆිලට්, විශාල හා දිගටි පෙති වලට කපා, එළවළු සමග සුප් හොද්ද තුළට දමන්න. ඉන්පසු සෝදාගත් බත් හෝ අම්බෙලිෆර්. අඩු තාපයක් මත විනාඩි 10 ක් උයන්න.

5. සුප් එකට පිපි umber ් pick ා අච්චාරු එකතු කරන්න. ඉන්පසු අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා, ගොරෝසු කෝණයන් සමඟ කැඩුණු. අච්චාරු තවත් විනාඩි 9 ක් උයන්න.

6. හැන්ගෝවර් සුප් සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන්න - ලුණු, ගම්මිරිස්, ලැව්රුෂ්කා - ඉන්පසු කැඩුණු ඩිල්. තවත් මිනිත්තු 4-5 ක් පියන යට තබාගෙන පෑන් යට ගින්න නිවා දමන්න.

7. මාළු හැන්ගෝවර් අච්චාරු උණුසුම් හෝ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!

අදහස් එක් කරන්න

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශයට පත් නොකෙරේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *